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以下は徳島県内の精肉・食肉・肉屋・ホルモンのランキングとなります。
徳島県内の精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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1位
肉元（にくげん）
徳島県鳴門市撫養町南浜字大工野５３−４
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
2位
肉のおおひら（有限会社肉のおおひら）
徳島県鳴門市大麻町桧字栗ノ木６
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
3位
大黒精肉店
徳島県徳島市応神町吉成字只津１２４−１
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
4位
肉の中山食品（中山食品株式会社）
徳島県徳島市不動本町１丁目２６４−１
牛肉-豚肉-鳥肉等-卸業 -
5位
精肉・鶏肉柳川食肉店
徳島県鳴門市大津町矢倉字六ノ越１６−１
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
6位
肉の坂本（坂本精肉店本店）
徳島県阿波市市場町香美字原田２４６−１
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
7位
フレッシュミート立田（有限会社フレッシュミート立田）
徳島県阿南市西路見町元村３６−１
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
8位
前川前田兄弟
徳島県徳島市吉野本町１丁目８−１
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
9位
阿波牛-肉の飯沼
徳島県小松島市坂野町字目佐９６−９
精肉・食肉・肉屋・ホルモン -
10位
ミートハウス-別紙（BESSHI）
徳島県徳島市南矢三町２丁目１−６６
精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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全国都道府県別 精肉・食肉・肉屋・ホルモン ランキング・おすすめ・口コミ精肉・食肉・肉屋・ホルモンとは？
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
